Cada a\u00f1o, el 31 de julio se celebra el D\u00eda Mundial de la Palta (o aguacate, como tambi\u00e9n se la conoce).<\/p>\n\n\n\n
La palta era consumida por las culturas precolombinas hace m\u00e1s de 9,000 a\u00f1os. Hoy, es uno de los superalimentos m\u00e1s populares del mundo, con producci\u00f3n en M\u00e9xico, Per\u00fa, Chile, Colombia, y tambi\u00e9n Argentina.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 se celebra?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El objetivo de este d\u00eda es: Reconocimiento de su versatilidad culinaria: <\/strong> Valor cultural y econ\u00f3mico: <\/strong> Diversas campa\u00f1as de promoci\u00f3n, especialmente en pa\u00edses con alta producci\u00f3n o consumo (como M\u00e9xico o Estados Unidos), han impulsado la popularidad de esta fecha para generar conciencia y aumentar el consumo. Coincide con la temporada de cosecha de la palta en algunas regiones importantes, lo que tambi\u00e9n ayuda a la celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El D\u00eda Mundial de la Palta es una iniciativa global para celebrar, difundir y valorar este fruto por sus aportes a la salud, su delicioso sabor y su relevancia cultural y econ\u00f3mica en el mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cada a\u00f1o, el 31 de julio se celebra el D\u00eda Mundial de la Palta (o aguacate, como tambi\u00e9n se la conoce). La palta era consumida por las culturas precolombinas hace m\u00e1s de 9,000 a\u00f1os. Hoy, es uno de los superalimentos m\u00e1s populares del mundo, con producci\u00f3n en M\u00e9xico, Per\u00fa, Chile, Colombia, y tambi\u00e9n Argentina. \u00bfPor […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"post_flags":[],"class_list":["post-2944","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2944"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2948,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2944\/revisions\/2948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2944"},{"taxonomy":"post_flag","embeddable":true,"href":"https:\/\/argenfruit.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fpost_flags&post=2944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Promoci\u00f3n de sus beneficios nutricionales: <\/strong>
La palta es considerada un “superalimento” debido a su alto contenido de grasas saludables (monoinsaturadas), vitaminas (K, E, C, B) y minerales (potasio, magnesio), as\u00ed como fibra.<\/p>\n\n\n\n
La palta se ha ganado un lugar privilegiado en cocinas de todo el mundo, desde el tradicional guacamole mexicano hasta ensaladas, tostadas, smoothies y platos gourmet. Este d\u00eda celebra su adaptabilidad y el placer que brinda a los paladares.<\/p>\n\n\n\n
La palta es originaria de M\u00e9xico y Centroam\u00e9rica, donde ha sido cultivada y apreciada por miles de a\u00f1os. Hoy en d\u00eda, es un producto agr\u00edcola de enorme importancia econ\u00f3mica para muchos pa\u00edses productores, y su demanda global no para de crecer. El d\u00eda sirve para reconocer su impacto en la agricultura y el comercio internacional.<\/p>\n\n\n\n